沖縄料理レシピブログ
ラフテー丼 (角煮丼) With 柚子こしょう
OL主婦
2005年11月16日 18:08
ラフテー丼作りました♪
作りましたってか、この日作った
ラフテー
を翌日にご飯にのせて食べただけです(^^ゞやっぱり好きだなぁ~豚肉(^0_0^)
今回のはレシピってほどではないので、
ラフテーの作り方はこちらのページ
を参考にしてください♪
はじめは、こちらの
スタミナ焼豚丼
のように
温泉卵
をのせて食べようかと思い
温泉卵
も作ったのですがもう少しサッパリと食べたいと思い、
柚子こしょう
を真ん中にポンとのせて食べました♪
(
温泉卵の作り方
はこちらのページを参照ください。)
柚子こしょう
はこれまた旨いですねぇ~
肉にも魚にもあう。ちょっと乗せるとピリっとパンチがきいて、柚子の風味も漂ってきます。お薦めの調味料♪
スーパーで見かけたら是非一度お試し下さいませ。
ゆず茶本舗・国産柚子こしょう【大分県耶馬渓】(50g)
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