素麺チャンプルー(そうめんチャンプルー)

OL主婦

2006年10月03日 09:58



スパムと笑味たれを使った素麺チャンプルーです。
残り野菜をいっぱい使って美味しくできました^^

*
【材料】二人分
・そうめん 150gくらい(野菜の量が多い時は減らして)
笑味たれ 大匙1
笑味たれがない場合は、かつおだし醤油orかつお粉だし+醤油
・かつお節

(具)何でもOK。今回は
・にんじん ・ピーマン ・もやし ・玉ねぎ
スパム

【作り方】
1・具を千切りにし、フライパンで炒める
2・そうめんを気持ち硬めに茹でて
 水でしっかりぬめりをとるように洗う
3・2の素麺を1のフライパンに加え、軽くあえるように炒める
4・笑味たれを全体にかけてあえる
5・器に盛ってかつお節をふりかけて出来上がり


野菜をたっぷり使い、そうめんを減らすとよりヘルシーに^^
残り物の素麺もあっと言う間になくなってしまいます♪

1の具を炒めるときに、スパムを先にいれて
表面をカリカリにすると美味しい^^

スパムがない場合は、豚肉でも何でもOK。

【私の関連ページ】
スパムレシピ  ・チャンプルーレシピ



▼これ、使いました▼
  笑味たれ
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