沖縄料理レシピブログ

スパム玉子カレー　（スパムレシピ,カレーレシピ）

【材料】１人分
・レトルトカレー　安いのでいい　１袋
・スパム（SPAM）（ポークランチョミート）　５ミリ厚さのものを４枚カット
・卵　１個
・ブラックペッパー　適量

【レシピ】
１・鍋に湯を沸かしレトルトカレーを温める

２・カットしたスパム４枚のうち２枚は、角切りにする

３・フライパンに油をしいて、角切りにしたスパムとカットしたままのスパムを焼き色がつく程度に焼く。焼けたら一度、皿にあげておく。

４・３のフライパンで目玉焼きを作る。

５・この頃にちょうどレトルトカレーも温まっているはずなので、ご飯にまず角切りにしたスパムを散らし、その上にカレー、　カットしたままのスパム、目玉焼きをのせ最後にブラックペッパーを沢山ふって出来上がり。

ルーの中にもスパムが入っているのでボリューム満点です。

スパム（SPAM）