スパムのチャンプルー (スパムレシピ・チャンプルーレシピ)
このレシピをどのカテゴリーにいれるか悩んでいるOL主婦です
チャンプルーレシピ・
スパムレシピ・
豆腐料理レシピ
さて、どうしよう。。。
てぃーださんに、一つの記事で二つのカテゴリーが選べるようになったらいいなと言っていたけれど、それでも足らん。。。一つのエントリでいくつでも選べるようになったら嬉しいです。(こっそりアピール)
【材料】 二人分
・豆腐 1/4丁
・
スパム 150gくらい
・もやし 1/2袋
・キャベツ 大きな葉4枚
・卵 2個
・塩、こしょう 少々
【作り方】
1・豆腐をこんがり焼色がつくまで炒める
(弱火で放置する)
2・豆腐を一度取り出し、キャベツの芯の部分→キャベツ→スパム→もやしの順で炒めていく。
3・豆腐をフライパンに戻し、軽く塩こしょう
4・最後に溶いた卵をまわしかけるようにして出来上がり。
卵をいれてからは、あまり長時間火を通さないようにしました。
スパムが塩分が多いので全体の味付けは控えめに。
豆腐は先日買った
島豆腐を使っています。
さて、ここまで入力したけど、まだカテゴリーを悩んでいます。
とりあえず・・
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