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画像一覧 2006年10月02日
ポン酢を使ったもずくスープ
ポン酢をベースにした簡単スープです。
最近ポン酢のアレンジレシピに凝っていて、今度はスープにしてみました。
ポン酢醤油はダシがしっかり入った美味しい醤油と同じこと。
それを使ってみると、やはり簡単に美味しいスープが出来ました。
（ちょっとドキドキだったけど）
【材料】
・もずく
・おろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢
・水
・白ゴマ
・ネギ
【レシピ】
１・今回は乾燥もずくを使った為、水で戻し軽く洗う
２・鍋に水をいれ沸騰したら、もずくとおろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢 を味を見ながら加えていく
３・器にもって、ゴマとネギをトッピングして出来上がり
ポン酢醤油は商品によって味がまちまちですので
味見をしながら加えていく必要があります。
ダシの味が足らない場合は、顆粒のかつおダシなどを入れるとしっかりとした味になります。
もずく
おろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢
・もずく
・おろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢
・水
・白ゴマ
・ネギ
【レシピ】
１・今回は乾燥もずくを使った為、水で戻し軽く洗う
２・鍋に水をいれ沸騰したら、もずくとおろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢 を味を見ながら加えていく
３・器にもって、ゴマとネギをトッピングして出来上がり
ポン酢醤油は商品によって味がまちまちですので
味見をしながら加えていく必要があります。
ダシの味が足らない場合は、顆粒のかつおダシなどを入れるとしっかりとした味になります。
もずく
おろしゴーヤー入 シークヮーサーぽん酢
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Posted by OL主婦
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