沖縄タコライスレシピ:タコライスレシピ,タコライス作り方

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2006年11月06日

沖縄タコライスレシピ

沖縄タコライスレシピ
タコライスレシピ,タコライス作り方



沖縄のタコライス。メキシコ料理のタコス(とうもろこし粉で作った皮にタコスミートを挟んで食べるもの)からの流れで、タコライス自体は1960年代に沖縄で生まれたそうですね。

随分、昔からあったのですねぇ。
関東で見かけるようになったのは、ここ7~8年。
野菜もお肉もご飯にかけていただけるので簡単だし
見栄えもいいので、カフェなどで出されていることが多いです。


タコライス レシピ

【材料】
・ご飯
・とろけるチーズ
・レタス
・タコスミート
 ここが問題です。。。
 本来のタコスミートは、合いびき肉に塩、こしょう、チリパウダー
 その他、数種のスパイスをいれるのですが、頻繁に使う調味料でもないので
 それらを一から揃えていると大変。

 私は、タコスミートに関してはこちらのタコライスを使っています。

 お肉に味付けもされていて、ホットソースもついているので美味しい^^

【レシピ】
1・タコスミートを温める

2・ご飯にちぎったレタス、トマト、タコスミートをのせ
  温かいところに、とろけるチーズをトッピングして
  本場のタコライスの出来上がり。

私は、タコライスをあまり知らない人達が家に来る時に
出したりするのですが、簡単なのにかなり喜んでもらえます


⇒楽天市場で探すタコライス

▼これ使いました▼
タコライス
タコライスレシピ タコライス作り方


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