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画像一覧 2005年11月16日
ラフテー丼 （角煮丼） With 柚子こしょう
ラフテー丼作りました♪
作りましたってか、この日作ったラフテーを翌日にご飯にのせて食べただけです(^^ゞやっぱり好きだなぁ～豚肉(^0_0^)
今回のはレシピってほどではないので、ラフテーの作り方はこちらのページを参考にしてください♪
はじめは、こちらのスタミナ焼豚丼のように温泉卵をのせて食べようかと思い温泉卵も作ったのですがもう少しサッパリと食べたいと思い、柚子こしょうを真ん中にポンとのせて食べました♪
（温泉卵の作り方はこちらのページを参照ください。）
柚子こしょうはこれまた旨いですねぇ～
肉にも魚にもあう。ちょっと乗せるとピリっとパンチがきいて、柚子の風味も漂ってきます。お薦めの調味料♪
スーパーで見かけたら是非一度お試し下さいませ。
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Posted by OL主婦
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│沖縄料理レシピ
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今度彼氏と沖縄に住むことになりました。ま、１年先のはなしですが。
ところで沖縄での車の維持費が本土より安いということを聞きましたが具体的な値段が知りたいです。どなたか教え...
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彼氏と沖縄移住【沖縄移住計画】【沖縄移住計画から半年で移住【失敗も成功も味わった僕の体験】】at 2005年11月17日 01:55
沖縄料理の“ラフテー”を作ってみました。
ラフテーは沖縄豚肉料理の代表で、沖縄風豚の角煮のこと。
調理に時間が掛かりますがすごくおいしいです！
〜材料（4人分）〜
ゆでた豚...
ラフテーは沖縄豚肉料理の代表で、沖縄風豚の角煮のこと。
調理に時間が掛かりますがすごくおいしいです！
〜材料（4人分）〜
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ラフテー【教員目指す虎キチの沖縄移住計画】at 2005年11月21日 21:12
この記事へのコメント
ヨダレがぁぁぁぁヾ（*´∀｀*）ノ
めっちゃおいしそうです。
ラフテー、大好き。豚肉大好き！！
沖縄の豚肉は皮もついてるので、
使うときは豚肉の毛をカミソリでジョリジョリするんですよー
柚子こしょう、前にテレビでやってましたが
名産のところは納豆やみそ汁にも柚子こしょうを
入れるそうです。（どこだったかなぁ･･･）
納豆に柚子こしょうは当たり前と言ってて
それ以来気になる存在な、柚子こしょうです。
めっちゃおいしそうです。
ラフテー、大好き。豚肉大好き！！
沖縄の豚肉は皮もついてるので、
使うときは豚肉の毛をカミソリでジョリジョリするんですよー
柚子こしょう、前にテレビでやってましたが
名産のところは納豆やみそ汁にも柚子こしょうを
入れるそうです。（どこだったかなぁ･･･）
納豆に柚子こしょうは当たり前と言ってて
それ以来気になる存在な、柚子こしょうです。
Posted by アン at 2005年11月16日 20:22
■■ アンさんへ OL主婦より ■■
こんにちは～♪
＞沖縄の豚肉は皮もついてるので、
使うときは豚肉の毛を
＞カミソリでジョリジョリするんですよー
ほ・ほ･ほ･本当ですか(^_^;)
私ね、こんなに豚肉好きなのに、豚足を食べたことがないんです。
理由は一つ、形・・・
それと一緒でね、沖縄の写真で時々豚の顔面が出てきますよね。
あれもちょっと凝視できないのです。。。
そんなんだから、毛をジョリジョリに少々おびえております・・・
アカンかも。。。
柚子こしょうに納豆！！味噌汁！！
これは私もやったことないです。やってみます。
美味しそうな予感♪
柚子こしょうは鍋の季節になるとスーパーでも
目立つ位置におかれると思いますよ。
こんにちは～♪
＞沖縄の豚肉は皮もついてるので、
使うときは豚肉の毛を
＞カミソリでジョリジョリするんですよー
ほ・ほ･ほ･本当ですか(^_^;)
私ね、こんなに豚肉好きなのに、豚足を食べたことがないんです。
理由は一つ、形・・・
それと一緒でね、沖縄の写真で時々豚の顔面が出てきますよね。
あれもちょっと凝視できないのです。。。
そんなんだから、毛をジョリジョリに少々おびえております・・・
アカンかも。。。
柚子こしょうに納豆！！味噌汁！！
これは私もやったことないです。やってみます。
美味しそうな予感♪
柚子こしょうは鍋の季節になるとスーパーでも
目立つ位置におかれると思いますよ。
Posted by ＯＬ主婦★管理人 at 2005年11月17日 04:52
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